ふきのとう
ふきのとうを今朝摘んできました。
刻んでお味噌に和えます。少し苦みのある春の味です。
このふきのとう、最近はめっきり少なくなったと村長は嘆きます。
「山菜摘みの人達が根こそぎ摘んでいってしまうんや。
3つ摘んだら、1つ残しといてあげんとあかん。」
村長の言葉に従って、少し残しておきました。
それにしても美しいすがたかたちをしていますね。
投稿者 madama : 2006年02月28日
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