まだま村写真日記の記事

ゴールデンウィークがまもなくはじまりますね。まだま村のお庭には「シャガ」が咲き始め、春の香りが漂っています。春のスイーツメニューも登場です^^「まだまだ元気パフェ」はグルテンフリーの手作り縄文グラノーラやココナッツ豆腐クリーム（又はヨーグルト）フルーツたっぷり入り、自家製のジャムもまぜこんだヘルシー縄文スイーツです。村長の提案で豆腐の味を控えめに、もっとクランチーでフローズンフルーツの美味しさが味わえるように改良しました。その他のスイーツメニューもございますのでぜひご賞味ください。まだま村のお庭で春のそよ風に吹かれてリフレッシュしにいらしてください＾＾スタッフ一同お待ちしております！
The Golden week which is special holiday in Japan it will start from the day after tomorrow and there will be a lot of people come to our cafe,so please make sure reserve your seats otherwise you have to wait for a long time outside.
By the way, we have a new spring dessert called “Madamada Genki parfait”which is Gluten free Granola & fruits with tofu coconut cream inside. It tastes very rich and delicious.,And also other dessert menus are available now .We look forward to meet you soon!!

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＜まだま村のゴールデンウィークの営業日と急募について＞
まだま村ゴールデンウィークは４月２９日、３０日、５月１日、２日、３日、４日、５日、６日。
休業日は７日（木）８日（金）になります。
９日（土）１０日（日）は通常通り営業しております。
ゴールデンウィーク４日と５日にお仕事していただける方をさらに募集しています。ご連絡はFBのメッセージまたはお電話かfaxにて受け付けております。アルバイトさんのシフト登録もさらに受け付けております。
詳細はまだま村までお待ちしております^^
TEL 072-649-3800 FAX 072-649-3801
まだま村では最後の桜が咲いております。この最後に咲いている桜の花びらは真っ白でおそらく日本桜と呼ばれるものではないでしょうか。ぜひ最後の桜をお楽しみください^^
Our cafe opens during Golden Week Holidays from April 29th to May 6th. We will be closed on 7th and 8th.But we will open on 9th(Sat) and 10th(Sun)We look forward to meet you !
This weekend is probably the last chance for visitors to see cherry blossoms at Madamamura!Please don’t miss it!

素晴らしい書と絵をお客様からいただきました！ありがとうございました＾＾
We got this beautiful hand drawing with calligraphy from one of our customer! It says”” Every single person comes here feel relaxed in thier mind at Madamamura”Thank you very much!!

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春の新メニュー「縄文どんどん幸せ丼」がひょっこりあらわれました 。
ひじきの黒米まぜごはんの上にノンオイルカボチャジャガコロッケ（又は豆腐大豆おからバーグ
になる時もあります。）とポーチドエッグをのせました３つの小鉢とお味噌汁もほっこりできますよ^^
スイーツは縄文ティラミスが改良されて、再び登場です^^
新しいスタッフのまさよちゃん、あやちゃんは看板を書いてくださいました。本日も皆様のお越しをお待ちしております。
This is our spring new menu called
“Joumon Dondon Shiawase don”which is
bowl of hijiki black rice with pumpkin potato non fried croquettes (or tofu soy burg) and
porched egg on top.It also comes with 3 other small bowl.Its not only for vegetarian but also for people
who consider about thier health.We highly recommend this lunch plate!
We really look forward to meet you!

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まだま村のしだれ桜のつぼみが出てきました。長い寒い冬ももうすぐ終わり。

日曜日に働いていただけるスタッフさんを募集しましたところ、たくさんの方からご応募がありました。
誠にありがとうございました。これでスタッフ募集は締め切らせていただきます。
また、募集するときはこちらでお知らせしますね^^。
ありがとうございました！

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春一番を告げる三島うどを縄文ランチの一品にとりいれています。この三島うどは、白く長い植物でシャキッと歯ごたえがあり、まさに春の味わいを感じることができます。
千提寺のこの土地で昔ながらに作られているこの手法を後藤さんという方が受け継いでおり、このうどを作るためには正月休みもなく温度管理をしないといけないくらい、大変な工程がかかっているそうです。
三島うどを作る後継者が見つからなければ、この三島うどは最後の、まぼろしの三島うどになってしまうのかもしれません。そんな貴重な三島うどをぜひこの機会にご賞味ください。
You can feel spring is coming if you taste ”Mishima Udo ”which comes with one of the Jomon lunch plate now.Mishima Udo grows Sendaiji area this time of the year.
Goto san is the only person who has knowledge about Mishima Udo and he knows how to grow them in this cold winter time.It takes a lot of time and effort in order to adjust the temperature to keep them grow perfectly.He has to take care of them during the new year so he has no holiday!
If nobody take over his position then This “Mishima Udo” wouldn’t be exist in the future. Please don’t miss “Mishima Udo”!

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まだま村の周辺おすすめスポット「天満宮」神社。学問の神様を祀る神社だそうです。まだま村から徒歩５分くらいです。８０度くらいあるんじゃないかと思うこの階段、さて何段あるのでしょうか？w体力ある方はこの階段を上ってお参りをおすすめします。体力ない方は、もうひとつゆるやかな道からあがれますので、ぜひ行ってみてくださいね。昨年建て替えられて、とても綺麗で空気が澄み切っています。ホウキが置いてあるので、お掃除した後にお参りすると心がすっきり洗われますよ^^（注）雨の日はすべりやすいので、この階段はおすすめできません。ゆるやかな道からご参拝ください。
One of the sacred spot near our cafe is its called”Tenmangu shrine” represents the kami(“Shinto god”)of education.There are students visit this shrine to pray for success in their studies. But not only for studying but also for cleansing your mind and spirit. This shrine takes about 5min away from our cafe.
You will find a very steep staircase before the entrance of Tenmangu shrine.
It looks like a 80 degree angle(of course not but it looks really steep!! ) We are not sure how many staircase to this shrine…
If you have a physical strength we definitely recommand to challenge this stairs but you can also find a different path which is much easier to access this shrine.You might be notice that you feel very refreshing after visit this place.
Please don’t take a staircase when its rainy day,it might be very slippery and fell off easily. Please be careful!!

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まだま村でほっこりタイム本日もどうぞ～♪
Please come and relax at our cafe today♪

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まだま村の椿が寒さに負けずに控えめな場所で美しく可憐に咲いています。
椿は「控えめな優しさ」「謙虚な美徳」を象徴とするお花だそうです。
まだま村のお庭の寒椿、ぜひご覧くださいませ^^
椿の折り紙の折り方の動画を見つけましたので、
ぜひご覧ください。https://www.youtube.com/watch?v=fbgrmitjDzw

This beautiful red flower called camellia ,”Tsubaki ” in japanese
they bloom at a time of year when little else is in color.
You will see camellia at our garden even this cold winter time.
Camellias represent
“modesty and gentleness” and ”humility and nobility”
Please come and watch our garden.
I fond this video you will learn how to make Tsubaki by origami.
https://www.youtube.com/watch?v=fbgrmitjDzw